Поиск образовательной программы

​Программа подходит тем, кто готов объединить в себе микробиолога, химика и технолога пищевого производства и получить крайне востребованную и актуальную на все времена профессию.

Задача программы:
подготовка профессионалов, реализующих свои знания и навыки в пищевой промышленности, использующих биотехнологические процессы для получения пищевых продуктов и различных форм пищи.

Приобретаемые навыки и компетенции:
   •  навыки организации, планирования и управления технологическим процессом производства пищевой продукции с использованием микроорганизмов, ферментных препаратов, а также добавок пищевых и биологически активных веществ
   •  способность использовать достижения молекулярной и генетической инженерии для создания новых технологий продуктов питания
   •  способность разрабатывать новые виды функционального питания, продуктов лечебно-профилактического назначения, биологически активных веществ, пищевых биологически активных добавок и др.
   •  навыки оценки биологической безопасности сырья, пищевых добавок, биологически активных веществ и готовых пищевых продуктов
   •  навыки разработки способов утилизации и обезвреживания отходов предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности

Карьера

Где работать?
   •  Научно-исследовательские институты и лаборатории
   •  Подразделениях контроля качества и обеспечения качества
   •  Предприятия пищевой промышленности: молочной, хлебной, кондитерской, спиртовой, мясной.
   •  АО «Вятич»
   •  ООО МНПК «Вяткабиопром»
   •  ЗАО «Кировский молочный комбинат»
   •  ОАО «Городской молочный завод»
   •  ОАО «Кировский хладокомбинат»
   •  ОАО «Производственный холдинг «Здрава»
   •  АО «Кирово-Чепецкий хлебокомбинат»
   •  ООО «Богородский молочный завод»
   •  ОАО «Слободской мясокомбинат»
   •  ОАО «Янтарь»
   •  ОАО «Булочно-кондитерский комбинат»
   •  ООО «Кировская молочная компания»
   •  ООО «МК «Дороничи»
   •  ООО «Галактика-Вятка»
   •  ОАО «Кировский мясокомбинат» и др.

Кем работать?
   •  инженер-технолог по качеству
   •  инженер-технолог пищевого производства
   •  технолог пищевого производства
   •  менеджер по качеству
   •  эксперт качества потребительских товаров