Абитуриенту

Организация гостиничной деятельности и ресторанного бизнеса

  • -
  • Автор: prcom
  • Просмотров 6831

При полном или частичном цитировании гиперссылка на сайт www.vyatsu.ru обязательна!

Организация гостиничной деятельности и ресторанного бизнеса - профессиональная деятельность, связанная со знанием технологии и организации гостиничной деятельности, управлением гостиницей или отелем, организацией дополнительного сервиса для гостей.

В ходе обучения студенты помимо общеобразовательных дисциплин изучают специальные дисциплины: технология гостиничной деятельности, организация гостиничного дела, гостиничный менеджмент, организация сервисных услуг в гостиничной деятельности, маркетинг и менеджмент гостиничной деятельности, организация ресторанного бизнеса, бизнес проектирование и др.

В ходе обучения студенты закрепляют теоретические знания практикой, которую проходят в лучших гостиницах, пансионатах, санаториях, ресторанах г. Кирова и Кировской обл.

Выпускники этого направления могут работать руководителями, менеджерами и специалистами на административных, организационных и управленческих должностях в гостиницах, отелях, пансионатах, санаториях, кэмпингах, а также на всех предприятиях, занимающихся массовым расселением людей. Выпускники, получившие образование по направлению «Гостиничное дело» востребованы и в подразделениях гостиничной индустрии: службе приема и размещения, бронирования, питания, административно-хозяйственной службе и др.

Продолжение обучения

Дипломированный бакалавр подготовлен к продолжению образования в магистратуре.

Выпускающая кафедра Сервиса и торгового дела
Адрес: г. Киров, ул. Карла Маркса, д.77, учебный корпус №5, ауд.5-406
Телефон (8832) 74-26-36; 74-26-35

Известные выпускники факультета экономики и менеджмента

Читать о направлении обучения Гостиничное дело

Версия для печати

Выпускающая кафедра экономики и предпринимательства: Адрес: г. Киров, ул. Карла Маркса, д. 77, учебный корпус №5, каб.406 Телефон 74-26-36; 74-26-35. E-mail: kafedra.com@mail.ru; kaf_std@vyatsu.ru