Интернет-газета

Пектиновый редут. Молодые ученые ВятГУ на страже иммунитета людей и животных

  • 30 января 2012, 17:46
  • Автор: admin
  • Просмотров 2525

При полном или частичном цитировании гиперссылка на сайт www.vyatsu.ru обязательна!

Еженедельная газета научного сообщества №3(1181) 20 января 2012 г

Успешность проектов, выполняемых в рамках ФЦП "На­учные и научно-педагогические кадры инновационной России", определяется не только получени­ем научного результата. Затраты на исследование можно считать оправданными, если участие в нем молодежи не было номи­нальным, в университете вырос интерес к соответствующей обла­сти научных изысканий, а новые знания вошли в учебные про­граммы. Всем этим требованиям отвечает закончившийся в про­шлом году четырёхэтажный про­ект "Биотехнология получения, строение и свойства полисахари­дов ряда растений европейского Севера России", посвященный одному из самых перспективных направлений биоорганической химии и медицины. Проект вы­полнен под руководством про­ректора но науке и инноваци­ям Вятского государственного университета (ВятГУ) кандидата сельскохозяйственных наук Сер­гея Литвинца в сотрудничестве с Институтом физиологии Коми НЦ УрО РАН. Непосредствен­ное участие в работе принимали 15 студентов вуза.

Ответили на доверие

Изучение свойств пектиновых полисахаридов и создание новой технологии их получения про­ходили на экспериментальной базе Научно-образовательного центра по направлению "Нано технологии" ВятГУ. Там студен­ты старших курсов, аспиранты и молодые ученые знакомятся с новейшими направлениями нано- и биотехнологий, обуча­ются навыкам научной теоре­тической и экспериментальной работы на современном уровне, а также умению представлять полученные научные результаты на всероссийских и междуна­родных конференциях.

Студенты, участвовавшие в проекте, проходили в НОЦ производственную и предди­пломную практику, выполняя учебно-исследовательские, лабо­раторные, курсовые и выпуск­ные квалификационные работы. Результаты изысканий вошли в сборники научных статей, были широко представлены на различ­ных российских и международ­ных конференциях и конкурсах, например на Всероссийской сту­денческой научно-технической школе "Кадры будущего" и XI Всероссийской выставке науч­но-технического творчества мо­лодежи IITTM-2011 в Москве. Студентка пятого курса био­логического факультета Юлия Зубова не только защитила в рамках проекта курсовую и квалификационную работы, но и стала лауреатом конкурса молодых ученых на VI Москов­ском международном конгрес­се "Биотехнология: состояние и перспективы развития". Она представляла свою работу "Со­став и строение физиологически активных полисахаридов ряда растений европейского Севера России". В ходе исследований, в которых участвовала Юлия, изучалась связь строения пекти­новых полисахаридов некото­рых лекарственных растений с уровнем их антибактериальной активности. Полученные резуль­таты могут быть использованы для разработки препаратов анти­микробного действия, изготов­ленных на основе растительных полисахаридов.

Заметный вклад в достижения научного коллектива проекта внес и аспирант ВятГУ Евге­ний Дурнев. При его участии определена зависимость анти- оксидантной активности пек­тиновых полисахаридов от их строения. Это открытие в об­ласти химии углеводов позволит создавать защищающие орга­низм препараты на основе ряда лекарственных

В ходе проекта на кафедру биотехнологии ВятГУ пришли работать сразу несколько мо­лодых научных сотрудников, а в магистратуре университета появилось новое направление "Химическая технология и био­технология" с подготовкой по магистерской программе "Мо­лекулярная и клеточная био­технология". Ее руководителем стал ведущий ученый в области биоорганической химии, имму­нохимии и иммунобиологии академик РАН Юрий Оводов.

В проекте и за пределами

Заболевания, связанные с на­рушениями иммунитета, - вызов современной медицине, побуж­дающий к поиску новых дей­ственных лекарственных средств. Известно, что содержание поли­сахаридов в растительной клетке достигает 80% от сухого веще­ства, а содержащиеся в них, так называемые пищевые волокна усиливают иммунную защиту. Они способствуют сцеплению клеток в тканях, связывают и выводят из организма вредные вещества, в том числе такие, как стронций, кобальт, радиоактив­ные изотопы. Результаты проекта ВятГУ, не имеющие аналогов на территории России, открывают новые перспективы разработки препаратов, регулирующих им­мунные процессы.

Пектины, полученные ко­мандой исследователей с по­мощью экологически безопас­ной технологии, в сравнении с применяемыми сегодня иммуномодуляторами при родного происхождения обладают важ­ным преимуществом: они не­токсичны и не дают побочных эффектов. Разработаны принци­пиально новые подходы к полу­чению таких полисахаридов из широко распространенных и культивируемых на территории России растений. Выявлено сочетанное действие полученных на растительной основе иммуномодуляторов при их исполь­зовании в медицине, пищевой промышленности, парфюме­рии, сельском хозяйстве. Ученые также создали пищевую добав­ку для животных - иммунный препарат, поступающий в орга­низм через слизистые оболочки пищеварительного тракта. Он усиливает синтез антител, преду­преждает аллергические реак­ции, не дает побочных эффек­тов. Кроме того, выяснилось, что структуры растительных по­лисахаридов очень разнообраз­ны, и это дает возможность в перспективе конструировать иммунopегуляторы, направленные на определенный антиген.

Открытия в области физико- химической биологии, молеку­лярной биологии и биотехно­логии, сделанные участниками проекта, соответствуют мировому уровню. Сегодня с ними уже знакомят студентов. Для подготовки специалистов, ма­гистров и бакалавров были раз­работаны лекционные курсы и лабораторные практикумы, про граммы и учебно-методические комплексы, учебные пособия «Биоорганическая химия», «Мо­лекулярная биология», «Клеточ­ная инженерия растений», «Фи­зико-химическая биология» и по другим дисциплинам,

И еще один важный итог этого проекта: на базе Межву­зовского научно-исследователь­ского центра коллективного пользования ВятГУ разработан и спроектирован участок по получению нового препарата для иммунизации животных - мало тоннажное производство. Срок его окупаемости, согласно технико-экономической оценке, со­ставит примерно два года. Это производство станет учебноэксперементальной площадкой, на которой студенты смогут не только проходить практические занятия, выполнять курсовые и дипломные проекты, но и уча­ствовать в выпуске товарной биотехнологической продукции, приобретая дополнительные на­выки работы на современном оборудовании.

Версия для печати