Об этом в среду договорились ректор Вятского государственного университета и руководство Центральной гостиницы и ресторана «Россия». Вопросы подготовки выпускников в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса стороны обсудили со студентами Факультета экономики и менеджмента ВятГУ.
Директор ОАО «Спутник» Игорь Николаевич Касьянов и директор ресторана «Россия» Александр Иванович Рябых предложили студентам направления «Сервис и торговое дело» пройти практику на их предприятиях с дальнейшим трудоустройством. Таким образом, молодые люди смогут получить опыт работы, узнать о порядке и организации процесса питания, познакомиться с разнообразием кухонь, гастрономическими потребностями населения и многим другим. А при желании, смогут построить карьеру в этом бизнесе.
Как отметил Валентин Николаевич Пугач, для студентов - это реальная возможность найти хорошую работу после окончания университета.
– ВятГУ стремится дать студентам не только хороший уровень теоретических, но практических знаний, – отметил ректор. – Мы выходим с инициативой к руководству предприятий города и региона и ищем возможности, чтобы студенты в рамках учебного процесса могли получить достойный опыт в своей сфере.
В ближайшем будущем у студентов всех направлений появится новый обязательный курс по развитию и организации своего бизнеса, где будут такие дисциплины, как: риск-менеджмент, финансовое планирование, командообразование и другие.
Елена Бармина
Фото: Евгений Фофанов
